Lalande de Pomerol - Château la Croix des Moines - 2012
Région 🗺️: Bordeaux
Appellation 📍:
Domaine 🏰: Chateau la Croix des Moines
Millesime 🗓️: 2012
Cépage 🍇: 80% Merlot - 10% Cabernet Franc - 10% Cabernet Sauvignon
Vinification 🪵: Élevé 14 mois en fût de chêne
Arôme 🍇 : Le nez est sur une belle concentration d’arômes de cassis, de mûres, de quelques notes d’épices douces et de fumée ainsi qu’un soupçon de notes boisées. En bouche se découvre une belle amplitude de flaveurs de cassis, de mûres et de notes boisées soulignées par des tannins équilibrés et charnus. Le vin est de nature généreuse et d’un beau volume sur une finale de cassis et de groseilles.
Accord 🧀: Viande rouge grillé, gibier, agneau.
Quantité 🔢 = 8