Bourgogne - Domaine du Mont Verrier - Sainte Marthe 2019

Issue de vieilles vignes de Chardonnay,  la cuvée Sainte Marthe est un hommage aux Sœurs Hospitalières de la Congrégation Sainte Marthe de Beaune qui séjournaient au Domaine du Mont Verrier au siècle dernier.

Région 🗺️: Bourgogne

Domaine 🏰: Domaine du Mont Verrier

Cuvée 🍷 : Sainte Marthe

Millesime 🗓️: 2019

Cépage 🍇: 100% Chardonnay

Vinification 🪵: 12 mois en fût de chêne

Arôme 🍇 : Le nez frais se déploie sur les fruits blancs type pomme, poire et pêche, la vanille ainsi que des notes toastées et beurrées. L’attaque est fraîche, la bouche est équilibré, gourmande sur des saveurs de beurre, de fruits blancs et de pain toasté. Une finale minérale. 

Accord 🧀: Domaine du Mont Verrier- Sainte Marthe Domaine du Mont Verrier- Sainte Marthe Domaine du Mont Verrier- Sainte Marthe Saint Jacques, pavé de cabillaud, poularde à la sauce, pâtes à la carbonara, fromage frais, fromage chèvre.

Quantité 🔢 = 6