Cotes du roussillon - M.Chapoutier - L'Esquerda - 2017

Région 🗺️: Languedoc Roussilon 

Appellation 📍: Cotes du Roussillon

Cuvée 🍷 : L'Esquerda

Domaine 🏰: M. Chapoutier

Millesime 🗓️: 2017

Cépage 🍇: Majorité Syrah - Grenache - Carignan

Vinification 🪵: 10% en fût de chêne - 90% en cuve inox 

Arôme 🍇 : Le nez exprime la maturité avec des notes de fruits noirs, d’épices chaudes et des notes de violette, légèrement fumées. La bouche a une attaque souple et puissante, les tanins sont à la fois puissants et serrés, la finale est fraîche, sans lourdeur.

Accord 🧀: Ossobuco, barbecue. 

Quantité 🔢 = 4